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项目名称: |
中国-南斯拉夫优质食药用菌产业开发 |
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项目来源: |
国家科技部 |
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主持人: |
张芸 |
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起止时间: |
2002-2003 |
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项目简介: |
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从塞黑（前南联盟）引进灵芝、平菇、香菇、四孢蘑菇等20个菌株，初步筛选出既适宜段木栽培又适宜液体培养的灵芝GA-6菌株，并对其生物学特性、栽培技术和发酵培养工艺等进行了研究，开发出2种保健功能食品（灵芝菌片和灵芝口服液）。项目在福州古田屏南等地建立了食药用菌产业化示范基地，对丰富我国食药用菌种质资源，加强国际经济科技交流与合作，提高我国食药用菌产业技术整体水平和产业结构调整与升级起到促进作用。实施过程中邀请国际食用菌专家前来讲学和交流5人次，还先后参加国际专业培训、学习和交流6人次，为产品开发、科技研究、从事外事工作、市场开拓等储备了人才。 |
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